CITRONPULVER, FRYSTORKAT, 25 GRAM

Naturligt frystorkat (lyofiliserat) citronpulver av hög kvalitet används i olika recept, särskilt för fiskrätter och dressingar. Citronpulver används även i naturliga kropps- och ansiktsrutiner samt i te tillsammans med ingefära och/eller frystorkat havtorn. (Ej skal)

Frystorkning, eller lyofilisering, är en konserveringsmetod som tar bort fukt genom att frysa produkterna. Detta förlänger hållbarheten avsevärt genom att förhindra mikrobiell tillväxt och bibehålla produktens kvalitet. Denna teknik används ofta inom livsmedelsindustrin för att bevara smaken och texturen hos frukter, grönsaker och andra livsmedel, vilket säkerställer en längre hållbarhet.

Fördel: Frystorkade produkter behåller upp till 97% av sitt näringsvärde från den färska produkten och erbjuder praktiska och lätta alternativ för näringsrika måltider samt bekväm matlagning och bakning.